Entendemos por show cooking la preparación de los platos ante los comensales. Hace ya algún tiempo que quisimos llevar a los aperitivos de Can Marlet este moderno concepto gastronómico, que mezcla espectáculo y cocina, e incorporamos una barbacoa que nos permite cocinar en vivo deliciosas brochetas de langostinos con bacon, solomillo de ternera y chistorra. Ahora, hemos añadido un plus de vistosidad con la plancha japonesa, conocida como teppan yaki, con la que podemos cocinar ante vuestros invitados exquisiteces como gamba fresca, sepietas o vieiras, entre muchas otras cosas.
